Cuisine collective à la CCHM

LE GROUPE DE CUISINE COLLECTIVE : LE SEL DE LA VIE

Le Sel de la Vie n’est pas qu’un simple atelier de cuisine : c’est un espace de rencontre intergénérationnel où la diversité devient notre ingrédient principal.

Ce projet rassemble des jeunes issus de la diversité culturelle et de milieux défavorisés, des jeunes adultes vivants avec un ou plusieurs handicaps physiques ainsi que des personnes ayant survécu à un AVC . Nous croyons que chaque parcours, chaque accent et chaque défi surmonté apporte une saveur unique à notre table . Dans notre cuisine, la diversité n’est pas une barrière, mais une force et une richesse.

Les jeunes apportent leur énergie et leur regard neuf, tandis que les aînés et les survivants partagent leur sagesse et leur résilience. Ensemble, nous formons une communauté solidaire où chacun apprend que sa présence est une étincelle qui enrichit l’expérience collective.

Pour nous, cuisiner ensemble va bien au-delà de préparer un repas . Pour plusieurs participants et participantes, chaque geste hacher, mélanger, dresser une assiette représente une victoire sur soi-même , un pas vers le rétablissement, la confiance et le dépassement de soi.

Au sein du groupe Le Sel de la Vie , nous démontrons qu’à chaque rencontre, malgré les épreuves, il est possible de cultiver l’espoir, l’entraide, la persévérance et le plaisir , une recette à la fois.

Le Sel de la Vie est une initiative portée par deux partenaires : DéfPhys Sans Limite et Soumya Tamouro.